[B-day a dobrar]

Fim de semana preenchido com festa de aniversário dos sobrinhos.

Sol, calor e muito boa disposição são os ingredientes essenciais para tudo correr bem…

Os rapazes só queriam futebolada; as meninas, muito femininas, queria ficar a vê-los da bancada.

Eu tinha entrado em estágio já no dia anterior com um pequeno aperitivo: Gelado de Café!

Simple as that:

– 1 lata de leite condensado;

– 300grs de natas gordas;

– 2 colheres de sopa de café em pó (café mesmo, nada de café solúvel ou instantâneo);

– 2 colheres de sopa de licor de café;

– umas boas horas no congelador

Fica cremoso, saboroso e bem intenso (acho que devo ter exagerado no álcool, mas nada de grave).

Acompanhei com uns morangos bem fresquinhos para equilibrar “a coisa”.

Coffee Ice cream
Coffee Ice cream

Para amarga já basta a vida 😉

 

Inspiração: uma vez mais, a “maldita” da Nigella e dar-me cabo da dieta 😉

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Um pensamento sobre “[B-day a dobrar]

Para bater à porta...

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